Mums hvor dejligt!

Husbond har netop fikset en frisk portion ristede saltmandler, og her dufter i hele huset.

Egentlig var de beregnet som snack til ungernes madpakker i næste uge, meeen …

—

Ristede saltmandler (super-nem opskrift):

1/2 liter vand og 125 g salt bringes i kog. Tages af blusset og tilsættes 200 g mandler. Lad trække i 20 min. Sies og ristes herefter i ovnen på 180 grader i 10-15 minutter.